あたらしい。美味しい。
premium baked sweets for adults
心が近づく、贈り物。
1日10セットしかつくれない。
ここから始まる、新たなご縁。

新着情報

Olyteのこだわり

~お客様を想い浮かべて丁寧に~

Olyteの焼き菓子は、工場での大量生産ではありません。一人のパティシエが小さな自社厨房で、毎日心を込めて一つ一つ手作業で作り上げています。時間を惜しまず丁寧に仕上げるその理由は、ただ一つ。「お客様に喜んでいただきたい」という、パティシエの純粋で熱い想いからです。そのため、当店の焼き菓子を一口食べれば、手作りの温かみの中に計算された深い味わいと食感を感じることができます。ぜひ、あなたも体感してみてください。

~自然が育む贅沢な味わい~

 Olyteの焼き菓子は、素材選びから製造まで妥協しません。パティシエが各食材を実際に食して舌で感じながら使用する食材を厳選しました。これらの食材をバランスよく組み合わせながら、無添加かつ化学調味料をできる限り使用しないことで、皆様が安心してお召し上がりいただける焼き菓子を提供しています。すべての工程で「食べていただく方を想い・意識」して、他では味わえない最高の焼き菓子をお届けしつづけることに挑戦をしています。

Olyteの焼き菓子づくりに欠かせない食材バターは宮崎県産高千穂バターを使用。小麦粉は菓子用粉の最高峰である増田製粉所の特宝笠を使用しております。

ギフト

Olyteが贈る第一弾の商品は、『大人のための贅沢な焼き菓子』~Liqueur series001~です。すべての焼き菓子に洋酒をたっぷりと使用し、上質な香りと深い味わいを生み出しています。お酒を愛する方にはもちろん、普段はあまり飲まない方でも、その芳醇な風味を楽しんでいただけるよう仕上げました。

Olyteの焼き菓子は、様々なシーンでご利用できます。ビジネス 訪問 ご挨拶 手土産 大切な方へのギフト 自分へのご褒美 お酒好きな方へ お酒の風味が好きな方 

期間限定 特別価格  

Olyte|高級焼き菓子詰め合せ(コーヒー豆付)には、訪問や手土産に便利なギフト袋を1枚お付けいたします。どのシーンでも利用しやすいよう上品でシンプルなデザインです。
内容量ガトーナンテ(2個)  ガレットブルトンヌ(2個) チョコケーキ(2個)フィナンシェ(1個)
(合計7個)
Olyteオリジナルブレンドコーヒー 豆 20g
賞味期限発送日含め10日間
保存方法10℃以下で保存してください。
箱サイズW300×D90×H450mm
重量約460g(箱含む)
原材料・特定原材料こちらをご覧ください。
製造者
製造所     
株式会社ONandOFFコーポレーション Olyte
広島県福山市山手町6丁目3番3号

商品紹介

ⅰ.ガトーナンテ

フランスのナント地域(Nantes)の伝統的なケーキです。アーモンドプードル(アーモンドパウダー)を小麦粉より多く使用したリッチな生地の中に、ダークラムを贅沢に染み込ませ、大人の味わいに仕上げました。可愛らしい見た目からは想像できない、口いっぱいに広がるラム酒の香りが特徴です。

※アルコールを使用しております。

原材料:砂糖(国産)、バター(国産)、アーモンドパウダー、卵(国産)、洋酒、小麦粉(国内製造)

ⅱ.ガレットブルトンヌ

フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子をベースに、国産バターをたっぷり使用し、サクサクとした食感と塩味のアクセントが魅力です。さらに、ラム酒に浸した4種のドライベリーと、北海道十勝産の白あんを合わせることで、豊かな風味とリッチな味わいを実現しました。一口食べれば、バターの香りと白あんのまろやかさ、ラム酒香るドライベリーの絶妙なハーモニーが広がり、贅沢なひとときをお楽しみいただけます。

※アルコールを使用しております。

原材料:バター(国産)、小麦粉(フランス産)、アーモンドパウダー、砂糖(国産)、卵黄(国産)、洋酒、白あん(北海道十勝産)、ドライクランベリー、ドライチェリー、ドライブルーベリー、ドライカシス、植物油/ベーキングパウダー

ⅲ.オレンジリキュールのチョコレートケーキ
定番のチョコレートケーキに大人の魅力をプラスした一品です。ベトナム産の濃厚なチョコレート生地に、オレンジリキュールをたっぷりと加え、甘さの中にお酒特有の深みを感じられる贅沢な味わいに仕上げました。さらに、生地にはオレンジピールを焼き込み、爽やかな風味と食感のアクセントをプラス。特別なひとときにふさわしい、大人のためのチョコレートケーキです。

※アルコールを使用しております。

原材料:砂糖(国産)、バター(国産)、卵(国産)、小麦粉(国内製造)、チョコレート(ベトナム産)、洋酒、ココアパウダー、オレンジピール(水あめ、洋酒)/ベーキングパウダー、乳化剤、酒精、香料

ⅳ.栗とラム酒のフィナンシェ

フランス発祥の伝統的な焼き菓子を、贅沢にアレンジした一品です。軽やかでしっとりとした食感に加え、小麦粉の代わりに使用した「栗粉」が、風味豊かな栗の味わいを際立たせます。大きめの栗の渋皮煮が食感に楽しいアクセントを加え、さらにラム酒をたっぷりと含ませることで、栗とラム酒の絶妙なマリアージュを堪能できます。

※アルコールとハチミツを使用しております。

※本品に小麦粉は使用しておりませんが、小麦を含む商品と共通の設備で製造しています。

原材料:バター(国産)、卵白(国産)、砂糖(国産)、栗粉、アーモンドパウダー、栗渋皮煮(栗、砂糖)、洋酒、ハチミツ/ベーキングパウダー

Olyteでは、焼き菓子に合うコーヒー豆を独自でブレンドし焙煎しております。リキュールシリーズの焼き菓子に合うように、すっきりとした飲みやすいブレンドに仕上げました。

ⅵ.オリジナルブレンドコーヒー

オリジナルブレンドコーヒーは、リキュールシリーズの焼き菓子にぴったりなコーヒー豆を独自にブレンドし、丁寧に焙煎しました。4種類の焼き菓子それぞれとの相性を考え、苦味を抑えたすっきりとした味わいが特徴です。焼き菓子の豊かな風味を一層引き立てるこのブレンドで、贅沢なカフェタイムをお楽しみください。

ご注意ください

※リキュールシリーズは、お酒を多く配合した大人向けの焼き菓子となっております。

※未成年、妊娠中、授乳中、車の運転前、お酒に弱い方はご遠慮ください。

※「フィナンシェ」には、ハチミツを配合しております。1歳未満のお子様にハチミツは与えないようにご注意ください。

お客様の声

Olyteの焼き菓子をお召し上がりくださったお客様の声です。嬉しいお声や今後の参考になるご感想までありがとうございます。貴重なご意見と捉えてまいります。

FAQ

商品情報
商品はいつも1商品のみですか?

はい。当店のコンセプトは「1日10個(セット)限定」の商品でございます。

不定期に商品が変更となります。予めご了承くださいませ。

アルコールを使用している商品はありますか?

商品によっては、アルコールを使用しております。

アルコールを使用した商品の場合は、商品説明ページに記載しますので、ご確認の上購入の検討をお願いいたします。

原材料について教えてください。

原材料については下記をご参照ください。

サービス・販売
店舗はありますか?

現在は、ECサイトのみでの販売となっており、実店舗はございません。

商品ご購入は「ONLINE SHOP」よりお願いします。

お問合せはこちら にてお願いいたします。

熨斗・包装紙・店舗発送はできますか。

現在は、承っておりません。準備が整い次第、ご案内させていただきます。

配送について
送料はいくらですか?

6月~9月末(冷蔵配送):複数購入の場合でも、全国一律送料1,000円(税込)

10月~5月(常温配送):複数購入の場合でも、全国一律送料800円(税込)

・ただし、お届け先が複数の場合は、それぞれ送料がかかります。

・冷蔵・常温の切替の詳細については、毎年の気温変化により変更させていただく場合はございます。

詳細はこちらをご確認ください。

購入者とは違う住所に配送することはできますか?

はい。可能でございます。商品購入情報に別住所への記載がありますので、ご指定住所をご入力ください。別住所に送る際は、商品によりそれぞれ送料がかかる場合がございます。

海外に発送はできますか?

申し訳ございません。商品の特性上、国内配送のみ承っております。

お問い合わせ

お問い合わせは下記よりお願いいたします。